Sýrovec
Přísady:
Brambory, sýr niva, zakysaná smetana, smetana, mléko, česnek, máslo, čerstvá bazalka, pepř, sůl.Postup:
Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené brambory nakrájíme na plátky a opečeme do zlatova. Pokrájené brambory vyrovnáme do zapékací misky a okořeníme. Ze sýra, smetany a mléka ušleháme krém, do kterého prolisujeme česnek. Krémem zalijeme brambory v misce a zapékáme v troubě asi 10 minut.