Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Koláč s ricottou a rajčaty

Přísady:

Listové těsto, cherry rajská jablíčka, ricotta, citrón, parmazán, česnek, červený vinný ocet, olivový olej, pepř, sůl.

Postup:

V míse promícháme přepůlená rajská jablíčka, vinný ocet, olivový olej, rozdrcený česnek, pepř a sůl. Odložíme zatím stranou. Listové těsto přesuneme na vymazaný a pečícím papírem vyložený plech. Ricottu, nastrouhanou citrónovou kůru a nastrouhaný parmazán promícháme v misce, dochutíme pepřem a solí. Rozdělíme na připravené těsto. Dáme do trouby předem vyhřáté na 180°C a pečeme asi dvacet až dvacet pět minut. Pak vyndáme z trouby, navrch rozložíme ochucená rajská jablíčka, posypeme hoblinkami parmazánu a ihned podáváme.
© 2023 <<kolaCZek>>