Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Nudle s houbami a zázvorem

Přísady:

Vaječné nudle, sezamový olej, slunečnicový olej, čerstvé houby, čerstvý zázvor, jarní cibulky, ústřicová omáčka, sójová omáčka.

Postup:

Vaječné nudle uvaříme podle návodu na obalu. Slijeme je a protřeseme je se sezamovým olejem, aby se neslepily. Ve woku rozehřejeme slunečnicový olej. Osmahneme na něm nastrouhaný zázvor, po pár sekundách přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby a případně mírně podlijeme horkou vodou, aby se směs nepřipalovala. Po chvíli do woku přimícháme nudle a asi dvě minuty restujeme. Nakonec vmícháme jarní cibulky nakrájené na třetiny a pak na tenké proužky. Zakápneme ústřicovou a sójovou omáčkou. Nudle s houbami a zázvorem podáváme se sezamovým olejem k pokapání.
© 2024 <<kolaCZek>>