Čočkové lívanečky
Přísady:
Čočka, cibule, máslo, kari koření, vejce, zeleninový vývar, krupice, olej, pepř, sůl.Postup:
Čočku namočíme na několik hodin do studené vody. Na másle zpěníme na kostičky pokrájenou cibuli. Zalijeme zeleninový vývarem, přidáme kari koření a čočku, vše povaříme dokud není čočka měkká.
Měkkou čočku propasírujeme, přidáme krupici, vaječné žloutky, sůl a pepř. Dobře promícháme a utvoříme lívanečky, které na dobře rozpáleném oleji vysmažujeme dozlatova.
Podáváme s čerstvým pečivem.