Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Míchaná vejce s ředkvičkou

Přísady:

Vejce, ředkvičky, máslo, zakysaná smetana, čerstvá pažitka, cibule, sůl.

Postup:

Na rozpáleném másle necháme zesklovatět drobně posekanou cibulku. Ředkvičky omyjeme, nakrájíme na kolečka a podusíme na trošce másla. V misce rozšleháme vejce a osolíme. Na pánvi rozehřejeme hrudku másla, přidáme podušené ředkvičky, cibulku a zalijeme rozšlehanými vejci. Přidáme trochu zakysané smetany, promícháme a necháme vajíčka přiměřeně ztuhnout. Před podáváním bohatě posypeme sekanou čerstvou pažitkou.
© 2024 <<kolaCZek>>