Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Rýžový nákyp se švestkami

Přísady:

Rýže, máslo, mléko, cukr, švestky, lískové oříšky, vejce, čokoláda, strouhanka, citrón, kokosová moučka, vanilkový cukr.

Postup:

Přebranou a propláchnutou rýži uvaříme v mléce doměkka a necháme ji vychladnout. Oddělíme vaječné žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. K vychladlé rýži přidáme změklé máslo, vaječné žloutky, cukr, citrónovou šťávu, nastrouhanou citrónovou kůru, mleté lískové oříšky, kokosovou moučku, vanilkový cukr, sníh z vaječných bílků a vypeckované a na menší kousky pokrájené švestky. Vše lehce promícháme a ve vymaštěné a strouhankou vysypané zapékací misce pečeme v dobře vyhřáté troubě dozlatova. Hotový pokrm před podáváním posypeme hrubě nastrouhanou čokoládou.
© 2024 <<kolaCZek>>