Lasagne do misky
Přísady:
Chlazené lasagne, čerstvé žampióny, sýr Cottage, mozzarella, brokolice, česnek, rajčatová passata, olivový olej, čerstvá bazalka, krystalový cukr, pepř, sůl.Postup:
Troubu předehřejeme na 200°C. Zapékací misky o průměru dvanáct centimetrů vymažeme olivovým olejem. V misce promícháme rajčatovou passatu s rozmělněným česnekem, pepřem, cukrem a solí, odložíme stranou. Očištěné a oloupané žampióny nakrájíme na plátky, růžičky brokolice nadrobno. Do zapékacích misek postupně vrstvíme po lžících sýr Cottage, nalámané plátky lasagní, rajčatovou passatu, žampióny, brokolici a opět Cottage. Završíme dalším lasagnovým plátkem a dolijeme passatu. Posypeme nahrubo nastrouhanou mozzarellou a pečeme v předehřáté troubě dvacet minut. Před podáváním ozdobíme lístky čerstvé bazalky.