Brambory se sýrem v remosce
Přísady:
Brambory, máslo, sýr Blaťácké zlato, grilovací koření.Postup:
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme trochu vychladnout, oloupeme a naskládáme je těsně vedle sebe do remosky. Na brambory dáme máslo a na něj sýr, nakrájený na silné plátky. Sýr posypeme grilovací kořením tak, aby vrstva byla souvisle červená. V remosce pečeme asi čtyřicet minut, dokud se sýr nerozteče a neutvoří se na povrchu zlatavá krusta.