Nakládaný romadúr
Přísady:
Romadúr, tavený sýr, cibule, pivo, sladká mletá paprika, pálivá mletá paprika, chilli, mletý kmín, pepř.Postup:
Romadúr nastrouháme a utřeme ho s taveným sýrem. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, mletou papriku, chilli, kmín a pepř. Dobře promícháme, vložíme do připravené sklenice, zalijeme pivem a uzavřeme. Necháme uležet několik dnů v chladnu. Pozor, objem se zdvojnásobí, podle množství použijte větší sklenici.
Podáváme s čerstvým tmavým chlebem.