Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Brokolice zapečená se žampióny

Přísady:

Brokolice, žampióny, vejce, tvrdý sýr, kmín, sůl.

Postup:

Brokolici rozebereme na růžičky a chvíli ji povaříme ve slané vodě. Nakrájené žampióny orestujeme na oleji na pánvi. Přidáme najemno nakrájenou brokolici, osolíme a okmínujeme. Chvíli podusíme. Potom zalijeme rozšlehanými vejci, smíchanými se strouhaným tvrdým sýrem, přikryjeme poklicí a necháme chvíli zapéct. Podáváme samostatně nebo s vařenými bramborami.
© 2023 <<kolaCZek>>