Citrony plněné sýrem a bazalkovým olejem
Přísady:
Citrony, mozzarella, polotučný tvaroh, parmazán, olivový olej, čerstvá bazalka, chilli koření, pepř, sůl.Postup:
Pečlivě omyté citrony přepůlíme a vydlabeme. Dužinu už nebudeme potřebovat. Nastrouhanou mozzarellu, polotučný tvaroh, jemně strouhaný parmazán, chilli koření, pepř a sůl smícháme a směs rozdělíme do vydlabaných půlek citronů. Vložíme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme asi půl hodiny. Čerstvou bazalku a olivový olej dobře rozmixujeme a ochuceným olejem pečené citronové půlky zastříkneme. Ihned podáváme.