Nakládaný Hermelín
Přísady:
Hermelín, cibule, česnek, feferonky, olej, provensálské koření, celý pepř.Postup:
Sýr nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek na jemné plátky. Vhodnou sklenici střídavě plníme pokrájeným sýrem, cibulí a česnekem. Zároveň nezapomínáme prosypávat provensálským kořením, občas přidat celou feferonku a celý pepř. Naplněnou, upěchovanou sklenici zalijeme kvalitním olejem a zavíčkujeme. Necháme na chladném místě několik dní rozležet.