Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pikantní plněný Hermelín

Přísady:

Hermelín, česnek, chilli paprička, majonéza, vlašské ořechy, olivový olej, čerstvá pažitka, čerstvá bazalka, pepř, sůl.

Postup:

Sýr podélně rozkrojíme ostrým nožem a opatrně vydlabeme vnitřek. Dáme stranou do misky. Přidáme nožem jemně nasekané vlašské ořechy, jemně nasekaný česnek, drobně pokrájenou chilli papričku, nasekanou čerstvou pažitku a majonézu. Opepříme a velmi opatrně osolíme. Vše důkladně promícháme a necháme chvíli odležet, aby se propojily chutě. Směsí potom naplníme vydlabaný sýr. Olivový olej smícháme s jemně nasekanou čerstvou bazalkou a pokapeme jím sýr. Ozdobíme chilli papričkou a necháme v chladnu odležet. Plněný sýr podáváme s čerstvým křupavým pečivem.
© 2024 <<kolaCZek>>