Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Těstoviny s pórkem a špenátem

Přísady:

Těstoviny fusilli, pórek, česnek, sýr s modrou plísní, čerstvý listový špenát, olivový olej, zakysaná smetana, sůl.

Postup:

Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Hotové těstoviny scedíme a necháme je důkladně okapat. Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme najemno pokrájený pórek a necháme jej za občasného míchání změknout. Bude to trvat zhruba čtvrt hodiny. Na posledních pět minut přidáme nasekaný česnek. Potom do pánve vmícháme dobře opraný a osušený čerstvý špenát, necháme ho lehce zavadnout, přidáme zakysanou smetanu a podle chuti osolíme. Na závěr mícháme uvařené těstoviny. Podáváme na hlubokém talíři a jednotlivé porce posypeme rozdrobeným sýrem.
© 2023 <<kolaCZek>>