Pákistánský lilek
Přísady:
Lilky, cibule, česnek, feferonky, bílý jogurt, lžíce mléka, ocet, zázvor, kari koření, olej, cukr, pepř, sůl.Postup:
Lilky nakrájíme na plátky a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme nasekanou cibuli, utřený česnek a všechny ostatní přísady. Vše na mírném ohni dusíme doměkka.
Skvěle se hodí na topinky.