Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Růžový tvaroh z červené řepy

Přísady:

Červená řepa, tvrdý tvaroh, citron, vlašské ořechy, čerstvý kopr, sůl.

Postup:

Červenou řepu uvaříme v osolené vodě doměkka. Slijeme, necháme vychladnout a oloupeme ji. Řepu nastrouháme nahrubo, kopr nasekáme a vlašské ořechy nadrtíme najemno. V míse rozmačkáme tvrdý tvaroh, přidáme nastrouhanou řepu, kopr a vlašské ořechy. Zakápneme čerstvě vymačkanou citronovou šťávou, osolíme a důkladně promícháme. Dáme odležet do lednice alespoň na půl hodiny. Růžový tvaroh podáváme ozdobený snítkou čerstvého kopru s čerstvým tmavým pečivem.
© 2025 <<kolaCZek>>