Zeleninová buchta
Přísady:
2 hrníčky hladké mouky, 1 lžíce oleje, droždí, oregano, bazalka, zelenina dle libosti, tvrdý sýr, cukr moučka, vejce, kečup, pepř, sůl.Postup:
Hladkou mouku smícháme s droždím, olejem, vlažnou vodou, přidáme trochu cukru a vejce. Vypracujeme tužší těsto. Z těsta pak vyválíme placku a prsty rozprostřeme do vymaštěného a vysypaného plechu. Potřeme vrstvou kečupu a poklademe pokrájenou zeleninou. Okořeníme bazalkou, oreganem, solí a pepřem. Posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme do růžova v troubě.