Grilovaný hermelín
Přísady:
Hermelíny, cibule, česnek, chilli koření, drcený barevný pepř, drcený kmín, grilovací koření, olej.Postup:
Grilovací koření, chilli, drcený barevný pepř a drcený kmín promícháme. Hermelíny obalíme ve směsi koření, položíme na ně kolečko cibule a pár plátků česneku. Zabalíme je do alobalu potřeného olejem a dáme je nad mírný žár grilovat. Až se začne alobal nafukovat, sundáme hermelíny z grilu.
Podáváme s čerstvým pečivem a se zeleninovými saláty.