Moravská pomazánka z vajec
Přísady:
Vejce, majonéza, máslo, cibule, pikantní hořčice, čerstvá bazalka, čerstvý tymián, čerstvá petrželka, pepř, sůl.Postup:
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Pak je oloupeme, nasekáme na velmi malé kousky, osolíme, opepříme, přidáme hořčici, nasekanou čerstvou bazalku a tymián. Vmícháme změklé máslo a majonézu. Nakonec přidáme najemno nakrájenou cibuli a vše promícháme. Dáme na chladné místo chvíli odležet, aby se chutě propojily.
Pomazánku mažeme na jednohubky, nebo na opečené chleby. Zdobíme snítkou čerstvé petrželky.