Tortilly se sýrem a zeleninou
Přísady:
Pšeničné tortilly, sýr Lučina, česnek, Hermelín, sýr Niva, modré hroznové víno, rukola, baby špenát, vlašské ořechy, čerstvá petrželka, sůl.Postup:
Lučinu smícháme s prolisovaným česnekem, ochutíme solí a vmícháme nasekanou čerstvou petrželku. Tortilly potřeme připravenou směsí, poklademe tenkými plátky Hermelínu, rozpůlenými kuličkami vína bez pecek a posypeme sekanými vlašskými ořechy, nadrobenou Nivou a lístky rukola a špenátu. Tortilly svineme, utáhneme a zabalíme pevně do alobalu nebo do potravinové fólie a necháme ztuhnout v lednici.