Medový Camembert s ořechy a malinami
Přísady:
Sýr Camembert, med, pekanové ořechy, maliny, ocet balsamico, pepř, sůl.Postup:
V malé misce vyšleháme med s octem balsamico, špetkou soli a čerstvě namletým pepřem. Každý sýr zabalíme zvlášť do alobalu se dvěma lžícemi připravené zálivky. Sýry vložíme na přímý silný žár a pět minut grilujeme. Grilované sýry opatrně přemístíme na talíře, posypeme hrubě nasekanými pekanovými ořechy, malinami a přelijeme zbylou zálivkou.