Dobře naložený Pepa
Přísady:
Hermelíny, cibule, česnek, naložené papriky, olej, tabasco, grilovací koření.Postup:
V oleji rozmícháme grilovací koření. Hermelíny podélně rozřízneme a potřeme rozetřeným česnekem. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Na dno připravené sklenice rozložíme pokrájenou cibuli a nakrájenou papriku, na papriku položíme sýr a zakápneme tabascem. Na sýr dáme další vrstvu cibule a papriky, takto vrstvíme střídavě sýr, cibuli a papriky. Nezapomeneme vždy sýr zakápnout tabascem. Nakonec vše zalijeme olejem s rozpuštěným grilovacím kořením. Sklenici uzavřeme a uložíme jí na týden do chladu.