Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Jáhlová kaše s kokosovým mlékem, malinami a datlemi

Přísady:

Jáhly, kokosové mléko, javorový sirup, datle, mražené maliny, čerstvé maliny, mandlové hobliny.

Postup:

Jáhly minimálně dvakrát spaříme vařící vodou, pak opláchneme studenou. Jáhly je důležité před přípravou důkladně spařit horkou vodou, aby se odstranila jejich případně nahořklá chuť. V rendlíku zalijeme jáhly menším množství vody, kokosovým mlékem a vaříme čtvrt hodiny za stálého míchání. Na závěr dochutíme javorovým sirupem. Mražené maliny rozmixujeme s troškou vody zvlášť v misce. Na talíř dáme uvařenou jáhlovou kaši, zalijeme malinovým pyré, dozdobíme čerstvými malinami, datlemi, a posypeme nasucho opečenými mandlovými hoblinkami.
© 2025 <<kolaCZek>>