Pomazánka z cizrny
Přísady:
Konzervovaná cizrna, česnek, citrón, olivový olej, bílý jogurt, pepř, sůl.Postup:
Cizrnu necháme důkladně okapat a spolu s bílým jogurtem v mixéru rozmixujeme. Přidáme prolisovaný česnek, šťávu z citrónu a olivový olej. Ještě jednou krátce rozmixujeme. Dochutíme solí a pepřem. Pomazánku necháme chvíli odležet v chladničce.
Pomazánku podáváme namazanou na čerstvém tmavém pečivu.