Sýrové bochníčky
Přísady:
Polohrubá mouka, kypřící prášek do pečiva, sýr Čedar, tuk na pečení, olej, máslo, mléko, sůl.Postup:
V připravené misce, smícháme mouku s kypřícím práškem a špetkou soli. V druhé misce utřeme tuk s máslem a přidáme mouku s kypřícím práškem a podlijeme mlékem. Vypracujeme hladké nelepivé těsto. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na plát o tloušťce asi jeden centimetr. Celý plát těsta důkladně posypeme hrubě strouhaným sýrem a svineme do rolády. Tu pak krájíme na asi 2,5 centimetru široká kolečka. Ty pak klademe na připravený plech s pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi čtvrt hodiny.
Bochánky ještě teplé potřeme trochou oleje a podáváme.