Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pečené lilky se smetanou a granátovým jablkem

Přísady:

Lilky, česnek, zakysaná smetana, olivový olej, granátové jablko, čerstvý tymián, sušený tymián, pepř, sůl.

Postup:

Lilky podélně rozřízneme a na řezné straně vytvoříme ostrým nožem zářezy do tvaru mřížky, díky tomu se dužina lépe a rychleji propeče. Půlky lilků naskládáme vedle sebe do pekáče a poctivě zakápneme olivovým olejem, posypeme sušeným tymiánem, opepříme a osolíme. Přidáme snítky čerstvého tymiánu a pečeme zhruba čtyřicet minut při teplotě 200°C. Do zakysané smetany vmícháme rozmačkaný česnek, sůl a trochu olivového oleje. Omáčku naneseme na ještě horké lilky, zasypeme zrnky z granátového jablka a zakápneme olivovým olejem. Ihned podáváme.
© 2024 <<kolaCZek>>