Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Cuketové palačinky naslano

Přísady:

Cuketa, hladká mouka, smetana, olej, vejce, zakysaná smetana, čerstvá petrželka, pepř, sůl.

Postup:

Cuketu oloupeme, zbavíme semínek a najemno ji nastrouháme. V míse vyšleháme vejce, přidáme nastrouhanou cuketu, hladkou mouku, smetanu, pepř a sůl. Umícháme řidší těstíčko. Pomocí menší naběračky lijeme těsto do pánve s rozpáleným olejem a tvoříme palačinky, které pak vysmažujeme z obou stran. Na hotové palačinky dáme zakysanou smetanu a zdobíme hrubě nasekanou čerstvou petrželkou.
© 2023 <<kolaCZek>>