Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Špízy se sýrem a křepelčími vajíčky

Přísady:

Křepelčí vajíčka, tvrdý sýr, cherry rajská jablíčka, citrón, olivový olej, listový salát, čerstvá petrželka, mletá paprika, chilli vločky, pepř, sůl.

Postup:

Křepelčí vajíčka uvaříme natvrdo. Schladíme je studenou vodou, oloupeme, posypeme solí, pepřem, chilli vločkami a nasekanou petrželkou. Pak je zakápneme olejem, citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Z centimetr silného plátku tvrdého sýra vykrájíme čtverce velikosti křepelčích vajec, obalíme je v mleté paprice a střídavě s vajíčky a cherry rajskými jablíčky napichujeme na špejle. Špízy podáváme na lůžku z listového salátu.
© 2024 <<kolaCZek>>