Tabulais
Přísady:
Kuskus, rajská jablíčka, salátová okurka, citrón, olivový olej, rozinky, čerstvá petrželka, čerstvá máta, pepř, sůl.Postup:
Kuskus uvaříme podle návodu na obalu. Rajská jablíčka, okurku, petrželku a mátu rozkrájíme na malé kousky a přidáme k teplému uvařenému kus-kusu. Zalijeme šťávou z citrónů, posypeme rozinkami a zakápneme trochou olivového oleje. Celou směs pak důkladně promícháme a můžeme podávat jak teplé, tak i studené.