Smažené cukety
Přísady:
Cukety, vejce, tvrdý sýr, hladká mouka, česnek, olej, sůl.Postup:
Cukety oloupeme a nakrájíme je na středně silná kolečka. V misce rozšleháme vejce, přidáme sůl, prolisovaný česnek, nastrouhaný tvrdý sýr a podle potřeby mouku tak, aby nám vzniklo hustší těstíčko. V těstíčku postupně obalujeme cukety a smažíme je na rozpáleném oleji z obou stran.
Smažené cukety podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.