Špagety s bazalkou a rajčaty
Přísady:
Špagety, konzervovaná loupaná rajská jablíčka, česnek, parmazán, olivový olej, čerstvá bazalka, sůl.Postup:
Na zahřátém olivovém oleji krátce osmahneme česnek nakrájený na tenké plátky a po chvilce přidáme rajská jablíčka. Rozmačkáme je vidličkou, osolíme a povaříme na mírném plameni, aby omáčka dostatečně zhoustla. Omyté lístky bazalky natrháme a vhodíme je do hotové omáčky.
Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Uvařené špagety rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou.
Jednotlivé porce zdobíme lístky čerstvé bazalky a bohatě zasypeme strouhaným parmazánem.