Nepečený rýžový nákyp
Přísady:
300gr rýže, 100gr krupicového cukru, 1l mléka, 50ml smetany ke šlehání, 1 sáček vanilkového pudinku, 1 sáček vanilkového cukru, čerstvé jahody.Postup:
Rýži důkladně propláchneme ve studené vodě a s půl litrem mléka uvaříme doměkka. Potom k rýži vmícháme krupicový cukr. Ze zbytku mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme podle návodu na obalu hustý pudink. Polovinu pudinku vmícháme k vařené rýži, druhou polovinu smícháme se smetanou.
Rýži na talíři obložíme pokrájenými čerstvými jahodami a přelijeme smetanovou omáčkou.