Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pohanková kaše s hruškou

Přísady:

Pohankové vločky, hrušky, řecký bílý jogurt, med, rybízová marmeláda, polotučné mléko, slunečnicová semínka, dýňová semínka, mandlové plátky, máslo, sůl.

Postup:

Slunečnicová a dýňová semínka společně s mandlovými lupínky nasucho opražíme na rozpálené pánvi. Dáme zatím stranou. V kastrůlku přivedeme těsně pod bod varu mléko se špetkou soli. Přisypeme pohankové vločky a jednu nahrubo nastrouhanou hrušku. Za občasného míchání vaříme pět minut. Druhou hrušku rozkrájíme na čtvrtiny, zbavíme jádřince a na másle opečeme dozlatova. Pohankovou kaši rozlijeme do připravených misek, ozdobíme lžící bílého jogurtu, marmelády, opraženými semínky, kouskem hrušky a přelijeme lžící medu. Ihned podáváme.
© 2025 <<kolaCZek>>