Lepenice s cibulkou
Přísady:
Brambory, sádlo, cibule, kysané zelí, mléko, sůl.Postup:
Oloupané brambory pokrájíme a uvaříme v osolené vodě. Na části sádla osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme zelí a pod pokličkou podusíme. Brambory scedíme a rozmačkáme je s mlékem na kaši. Do kaše přimícháme dušené kyselé zelí a vše ještě krátce podusíme. Omastíme zbytkem rozehřátého sádla.