Brynzové placičky
Přísady:
Brambory, brynza, česnek, hladká mouka, olej, majoránka, listy čerstvého špenátu, vejce, pepř, sůl.Postup:
Oloupané brambory nastrouháme, přidáme brynzu, sůl, pepř, majoránku, utřený česnek a hladkou mouku. Přidáme vejce a vypracujeme těsto, ze kterého vysmažujeme placky. Bramboráčky proložíme listy spařeného špenátu a ochutíme čerstvou brynzou.
Takto vytvoříme na talíři malou pyramidu.