Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Chřest grilovaný se sezamem

Přísady:

Zelený chřest, česnek, olivový olej, sójová omáčka, sezamová semínka, pepř, sůl.

Postup:

Chřest nejprve omyjeme, a potom z každého výhonku odřízneme dřevnaté konce. Pro lepší manipulaci při opékání napíchneme výhonky po pěti kusech na špejle na obou koncích. Nyní si připravíme marinádu. V misce smícháme olivový olej, sójovou omáčku, prolisovaný česnek a sezamová semínka. Marinádou potřeme chřest z obou stran, a potom ho také z obou stran osolíme a opepříme. Na středně rozpáleném grilu opékáme z obou stran čtyři až pět minut. Při opékání chřest průběžně potíráme. Po opečení ihned podáváme.
© 2024 <<kolaCZek>>