Semínkový chleba
Přísady:
100gr dýňových semínek, 100gr lněných semínek, 100gr slunečnicových semínek, 100gr neloupaných mandlí, 100gr vlašských ořechů, 100gr sezamových semínek, 5 vajec, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžičky soli.Postup:
Obdélníkovou formu na pečení o rozměrech třicet krát deset centimetrů vyložíme pečícím papírem. Před vložením do formy pečící papír zmuchláme a namočíme. Nebude pak tak tvrdý a forma s ním půjde lépe vyložit. Všechna semínka a ořechy nasypeme do mísy a smícháme s olivovým olejem. Vajíčka rozklepneme do jiné misky a prošleháme je se solí do pěny. Nalijeme k sypkým surovinám a dobře promícháme. Potom těsto přesuneme do formy a uhladíme. Dáme do trouby předehřáté na 160°C a pečeme zhruba čtyřicet minut.