Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Ovesné bramboráky

Přísady:

Ovesné vločky, brambory, cibule, česnek, vejce, bílé kysané zelí, řepkový olej, majoránka, pepř, sůl.

Postup:

Vločky nasypeme do mísy a zalijeme je vlažnou vodou, aby byly zcela ponořené. Necháme odstát dvacet minut, potom slijeme přebytečnou vodu. Vmícháme oloupané a nastrouhané syrové brambory, drobně nakrájenou cibuli, utřený česnek, majoránku, celá vejce, pepř a sůl. Důkladně promícháme. V pánvi rozpálíme řepkový olej a z těsta vysmažujeme bramboráky, zhruba tři minuty z každé strany. Ovesné bramboráky podáváme s bílým kysaným zelím.
© 2024 <<kolaCZek>>