Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Pohanka s houbami a bylinkami

Přísady:

Loupaná pohanka, cibule, česnek, žampióny, rostlinný olej, čerstvá petrželka, sušený tymián, pepř, sůl.

Postup:

Pohanku opečeme nasucho. Zvlášť na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny. Vše lehce opečeme. Pak vmícháme opečenou pohanku, pepř, sůl, tymián a nesekanou čerstvou petrželku. Podlijeme vodou a dusíme na mírném ohni doměkka. Pohanku podáváme ozdobenou zeleninou.
© 2024 <<kolaCZek>>