Grilovaná rajčata
Přísady:
Rajská jablíčka čerstvý estragon, čerstvý tymián, máslo, tvrdý sýr, pepř, sůl.Postup:
Rajská jablíčka omyjeme a křížem nařízneme. Estragon a tymián omyjeme, osušíme a otrháme lístečky, které hrubě posekáme. Pro každé rajské jablíčko uděláme formičku z alobalu. Rajská jablíčka dáme do alobalu a asi deset minut grilujeme pod rozpáleným grilem. Po pěti minutách naříznutou slupku trochu roztáhneme a na každé rajče dáme lupínek másla. Rajská jablíčka osolíme, opeříme, posypeme strouhaným sýrem a posekanými bylinkami a necháme dopéct.