Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Rýžový nákyp s kokosovým mlékem a ananasem

Přísady:

Rýže, rozinky, ananas, kokosové mléko, třtinový cukr, kokosové lupínky, sůl.

Postup:

Rýži namočíme na hodinu až dvě do studené vody, pak ji přecedíme, a ještě propláchneme a dáme do pekáčku. Přidáme rozinky a ananas nakrájený na menší kousky. V misce rozmixujeme kokosové mléko s malým množstvím vody, třtinovým cukrem a solí. Vlijeme do pekáčku na rýži a důkladně promícháme. Dáme do trouby předehřáté na 150°C a pečeme zhruba jednu hodinu dozlatova. Asi po pětačtyřiceti minutách posypeme nákyp kokosovými lupínky a necháme v troubě zbývajících patnáct minut lupínky opražit. Nákyp ihned po upečení podáváme.
© 2023 <<kolaCZek>>