Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Tofu na gril marinované v arašídech

Přísady:

Uzené tofu, jarní cibulka, česnek, zázvor, limetka, nesolené arašídové máslo, sójová omáčka, sladká chilli omáčka, nesolené arašídy, bílá sezamová semínka, černá sezamová semínka, sezamový olej, čerstvý koriandr, mleté chilli.

Postup:

Na marinádu smícháme sezamový olej, chilli, limetkovou šťávu, rozdrcený česnek, nastrouhaný zázvor, drobně nakrájenou jarní cibulku, arašídové máslo, sójovou omáčku a nasekaný čerstvý koriandr. Tofu osušíme kuchyňskou utěrkou a nakrájíme na půlcentimetrové plátky. Promícháme s připravenou marinádou a nechám dvě hodiny odležet. Marinované plátky rozložíme na rozpálený rošt a z každé strany grilujeme dvě až tři minuty. Posypeme nasekanou jarní cibulkou, arašídy a sezamovými semínky. Zakápneme chilli omáčkou a podáváme.
© 2024 <<kolaCZek>>