Grilovaná rajčata s česnekem
Přísady:
Rajská jablíčka, česnek, olivový olej, parmazán, čerstvý rozmarýn, pepř, sůl.Postup:
Pěkně velká a zralá rajská jablíčka rozpůlíme a dáme na grilovací tácek. Drcený česnek smícháme s olivovým olejem, pepřem a solí. Směsí potřeme poloviny rajských jablíček. Tácek umístíme na rozpálený rošt a tři minuty grilujeme. Povrch posypeme strouhaným parmazánem a jemně nasekaným čerstvým rozmarýnem. Gril přiklopíme a grilujeme další dvě minuty.
Grilovaná rajčata s česnekem posypeme nasekaným čerstvým rozmarýnem a podáváme.