Brazilská rýže
Přísady:
Mražený špenát, rýže, máslo, vejce, tvrdý sýr, mléko, cibule, worcesterová omáčka, mletý rozmarýn, majoránka, tymián, sůl.Postup:
Rýži a špenát uvaříme ve dvou samostatných hrncích. V připravené míse smícháme vařený špenát s rýží, přidáme jemně pokrájenou cibuli, vejce a trochu mléka. Dochutíme rozmarýnem, majoránkou, tymiánem a solí. Na závěr zakápneme worcesterovou omáčkou a důkladně promícháme. Přendáme do zapékací misky, bohatě posypeme strouhaným tvrdým sýrem a navrch položíme kousky másla. Půl hodiny zapékáme ve středně vyhřáté troubě.