Bezmasé pokrmyDary mořeDorty a moučníkyHovězí masaChuťovkyKrůtí a kachníKuřecí masaMletá masaPolévkySalátyVepřová masa

Chlebíček s pyré z červené řepy a kozím sýrem

Přísady:

Červená řepa, brambory, olivový olej, čerstvý kozí sýr, pistáciové oříšky, celozrnný chléb, citrón, muškátový oříšek, sůl.

Postup:

Červenou řepu uvaříme v osolené vodě doměkka. Stejně tak brambory. Slijeme, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory a červenou řepu pokrájíme do vyšší nádoby, přidáme olivový olej a zakápneme citrónovou šťávou. Ponorným mixérem umixujeme na hladký krém. Ten namažeme na plátky celozrnného chleba, navrch strouhneme muškátový oříšek, rozložíme kousky kozího sýra a hrubě nasekané pistáciové oříšky.
© 2022 <<kolaCZek>>