Nakládaná vejce
Přísady:
Vejce, ocet, celý černý pepř, nové koření, čerstvý zázvor, feferónky. Postup:
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme je. V octu povaříme 10 minut celý pepř, nové koření a pokrájený zázvor. Do vyhřáté sklenice vložíme oloupaná vejce a zalijeme vařícím lákem. Přidáme feferónky a po vychladnutí sklenici uzavřeme. Necháme na chladném místě odležet přes noc.
Podáváme jako přílohu k sýru nebo k masu.