Ovesné placky
Přísady:
Ovesné vločky, vejce, mléko, česnek, cibule, tuk, majoránka, sůl.Postup:
Do připravené zadělávací mísy dáme namočené a scezené ovesné vločky, přidáme vejce a mléko. Ochutíme majoránkou, utřeným česnekem, drobně pokrájenou cibulí a solí. Vypracujeme těsto a z něj pak na rozpáleném tuku smažíme z obou stran placičky.
Ovesné placky podáváme s vařenou rýží a doplněné zeleninovým salátem.