Bezmasá čína
Přísady:
Rýže, žampióny, papriky, rajská jablíčka, pórek, cibule, solamyl, olej, sójová omáčka, chilli papričky, sladká mletá paprika, sůl.Postup:
Žampióny nakrájíme na plátky, papriky na nudličky, pórek na kolečka a cibuli nadrobno. Zeleninu smícháme, zalijeme olejem a sójovou omáčkou. Přidáme drobně nasekané chilli papričky, sladkou papriku, solamyl a sůl. Důkladně promícháme a necháme na chladném místě hodinku odležet.
Mezitím uvaříme rýži. Odleželou zeleninu opražíme na trošce oleje, přidáme na čtvrtky nakrájená rajská jablíčka a krátce podusíme. Směs promícháme s vařenou rýží a podáváme.