Ořechová granola s klikvami
Přísady:
150gr směsi ořechů, 100gr ovesných vloček, 1 lžíce slunečnicových semínek, 1 lžíce máku, 1 lžíce strouhaného kokosu, 2 lžíce kokosového oleje, 2 lžíce javorového sirupu, 2 lžíce sušené klikvy, bílý jogurt.Postup:
Ořechy nasekáme nahrubo a v pekáči je smícháme s ovesnými vločkami, mákem, slunečnicovými semínky a strouhaným kokosem. Zalijeme rozpuštěným kokosovým olejem a javorovým sirupem. Dáme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme asi dvacet minut. Během pečení směs jednou nebo dvakrát promícháme, aby se rovnoměrně opekla a neslepila se. Do hotové granoly přimícháme nasekané klikvy. Připravenou granolu necháme vychladnout, vmícháme ji do bílého jogurtu a podáváme.