Bavorská pomazánka obatzda
Přísady:
Sýr Camembert, sýr Romadúr, máslo, cibule, jarní cibulka, pivo, mletá sladká paprika, drcený kmín, mletá pálivá paprika, pepř, sůl.Postup:
Oba sýry rozmačkáme vidličkou a promícháme se změklým máslem. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, osolíme a opepříme. Dochutíme drceným kmínem, mletou sladkou a pálivou paprikou. Přilijeme tolik piva, abychom získali pomazánku. Podáváme bohatě sypanou jemně nasekanou jarní cibulkou nejlépe s preclíky.